- det er nemt!

Kog pastaen i rigeligt vand, ca. 1 liter pr 100 gr. Brug altid en stor gryde.

Tilsæt salt, inden pastaen kommes i det kogende vand.

Sørg for at vandet koger, når pastaen kommes i vandet.

Kog pastaen uden låg. Rør forsigtigt, så pastaen ikke brænder sig fast i bunden, men pas på du ikke ødelægger strukturen i pastaen.

Kog ikke pastaen i længere tid end angivet på pakken

Hæld kogevandet fra, afdryp pastaen i dørslag og skyld den evt. med koldt vand.

Vend pastaen i lidt extra jomfru olivenolie